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CANAPÉS FRÍOS VARIADOS, BANDEJA DE APERITIVOS
CANAPÉS FRÍOS VARIADOS:
Mini tostas de paté de gambas y de salmón, mini tartaletas de ensalada de atún y de "hummus" y rollito de pan de molde con paté de salami
Los aperitivos siempre son parte fundamental de nuestras comidas en cualquier ocasión y toman especial relevancia en celebraciones o reuniones con la familia o amigos.
Es la primera impresión que se llevarán nuestros invitados de nuestro buen hacer en la cocina y ya sean de lo más sencillos o muy elaborados, es importante que pongamos especial atención en los pequeños detalles a la hora de como decorarlos o servirlos.
PATÉ DE SALMÓN AHUMADO
PATÉ O UNTABLE CASERO DE SALMÓN AHUMADO FÁCIL Y RÁPIDO
Hoy nos marcamos en sólo unos minutos y de la manera más fácil, un delicioso paté de salmón ahumado, .. que va a encantar a los enamorados de este beneficioso pescado y que nos permitirá preparar ricos y vistosos aperitivos en cualquier ocasión en la que queramos sorprender a los que más queremos.
WRAP-SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
WRAP-SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO
Los wraps son preparaciones parecidas a los burritos o tacos, que básicamente consisten en rellenar una tortilla de trigo u otro tipo de pan plano con ingredientes habituales en sándwiches, obteniendo un cilindro cerrado por ambos extremos.
Hoy en lugar de dar la forma habitual, he elaborado unos ricos wraps- sándwiches con jamón y queso, cerrando de manera que quede como el habitual sándwich mixto que todos conocemos y el resultado ha sido estupendo.
HUMMUS Y TAHINI CASERO
HUMMUS Y TAHINI CASERO
El "hummus" es un puré de garbanzos cremoso y suave, típico del Oriente Medio, cuyo consumo se ha extendido prácticamente por toda la geografía mundial.
Su preparación es muy sencilla, basándose en dos ingredientes principales como son los garbanzos y el "tahini" o pasta de sésamo, éste último en algunos lugares un ingrediente algo difícil de encontrar, .. pero que es muy fácil de preparar en casa.
APERITIVO DE QUESO DE CABRA REBOZADO
APERITIVO DE QUESO DE CABRA REBOZADO
Este aperitivo o entrante de queso de cabra rebozado es facilísimo de preparar y con él tienes el éxito asegurado en cualquier situación, .. ya que resultará perfecto como entrada en ocasiones especiales o como "picoteo" cuando tengas cena informal con los amigos, familiares, etc ...
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