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PATÉ DE SALMÓN AHUMADO



Paté de salmón ahumado

PATÉ O UNTABLE CASERO DE SALMÓN AHUMADO FÁCIL Y RÁPIDO


Hoy nos marcamos en sólo unos minutos y de la manera más fácil, un delicioso paté de salmón ahumado, .. que va a encantar a los enamorados de este beneficioso pescado y que nos permitirá preparar ricos y vistosos aperitivos en cualquier ocasión en la que queramos sorprender a los que más queremos.


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TIMBAL DE MERLUZA Y PATATA CON ALI OLI DE PIQUILLOS




Timbal de merluza y patata con ali oli de pimientos del piquillo

TIMBAL DE MERLUZA Y PATATA CON ALI OLI DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO


Hoy prepararemos una receta muy sana y rica con la que quedar bien en cualquier ocasión y que no tiene la más mínima dificultad.

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FIAMBRE DE PAVO TRUFADO CON GELATINA DE NARANJA



Fiambre de pavo trufado con gelatina de naranja


FIAMBRE DE PAVO TRUFADO CON GELATINA DE NARANJA 


Disfruta con los tuyos de este sabroso pastel salado de pavo tan especial, que seguro sorprenderá en tus reuniones y al que podrás sacar mucho partido.

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WRAP-SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO



Wrap-sándwich de jamón y queso

WRAP-SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO


Los wraps son preparaciones parecidas a los burritos o tacos, que básicamente consisten en rellenar una tortilla u otro tipo de pan plano con ingredientes habituales en sándwiches, obteniendo un cilindro cerrado por ambos extremos.


Hoy en lugar de dar la forma habitual, he elaborado unos ricos wraps- sándwiches con jamón y queso, cerrando de manera que quede como el habitual sándwich mixto que todos conocemos y el resultado ha sido estupendo.

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PATÉ DE SALAMI CASERO FÁCIL Y RÁPIDO



Paté de salami

PATÉ DE SALAMI CASERO FÁCIL Y RÁPIDO 


Hoy haremos un sabroso paté o untable casero de salami, que tendremos listo en tan sólo unos minutos, .. y que nos va a dar mucho juego, ya que podremos disfrutarlo de diferentes y vistosas maneras.

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HUMMUS Y TAHINI CASERO



Hummus y tahini casero

HUMMUS Y TAHINI CASERO


El "hummus" es un puré de garbanzos cremoso y suave, típico del Oriente Medio, cuyo consumo se ha extendido prácticamente por toda la geografía mundial.


 Su preparación es muy sencilla, basándose en dos ingredientes principales como son los garbanzos y el "tahini" o pasta de sésamo, éste último en algunos lugares un ingrediente algo difícil de encontrar, .. pero que es muy fácil de preparar en casa.

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TORTILLAS DE TRIGO RÁPIDAS Y FÁCILES ( 3 INGREDIENTES )




Tortillas de trigo tres ingredientes


TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO


Hoy aprendemos a hacer en casa unas rápidas y fáciles tortillas de trigo, que nos van a dar mucho juego en nuestra cocina .., ya que podremos utilizarlas para preparar ricas y variadas recetas con las que literalmente, todos se chuparán los dedos.
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PATE DE GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO FÁCIL



Paté de gambas y palitos de cangrejo


PATÉ DE GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO FÁCIL


Este paté o untable casero de gambas y palitos de cangrejo, es una solución ideal para todas esas ocasiones en las que quieres quedar muy bien de forma fácil, rápida y económica. 

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APERITIVO DE QUESO DE CABRA REBOZADO




Aperitivo de queso de cabra rebozado


APERITIVO DE QUESO DE CABRA REBOZADO


Este aperitivo o entrante de queso de cabra rebozado es facilísimo de preparar y con él tienes el éxito asegurado en cualquier situación, .. ya que resultará perfecto como entrada en ocasiones especiales o como "picoteo" cuando tengas cena informal con los amigos, familiares, etc ...

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ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS Y CECINA O JAMÓN




Ensalada de queso de cabra con higos y cecina o jamón

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS Y CECINA O JAMÓN


Hoy te presento una deliciosa ensalada elaborada con tres productos principales,  que si tomados por separado ya nos resultan deliciosos .., cuando se unen y aderezan con una sabrosa vinagreta, ... resultan un conjunto irresistible.

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HUEVOS EN FRITADA AL HORNO



Huevos en fritada al horno

HUEVOS EN FRITADA AL HORNO


Hoy prepararemos una receta muy sencilla, con el encanto de las elaboraciones tradicionales, .. y con la que seguro todos en casa, van a disfrutar de lo lindo.

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PAN PARA HACER MONTADITOS




Pan para hacer montaditos

PAN PARA HACER MONTADITOS


Haz tu propio pan para hacer montaditos en casa, de manera muy fácil y verás como todos disfrutan de lo lindo !!

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ENSALADA DE BROTES TIERNOS CON ALIÑO DE MELVA O ATÚN



Ensalada de brotes tiernos y melva o atún

ENSALADA DE BROTES TIERNOS CON ALIÑO DE MELVA O ATÚN EN ACEITE


No te pierdas esta sana y sencilla ensalada, con la que salir de la rutina de siempre y poner un toque de color y sabor en tu mesa.

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SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA




Sardinas al horno en parrilla

SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA 


Una de las opciones más cómodas que tenemos para cocinar nutritivas sardinas es haciéndolas al horno, .. ya que no tienen elaboración previa, se hacen muy rápido y el resultado es más que satisfactorio quedando de lo más sabrosas y jugosas.

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MONTADITOS O TOSTAS DE QUESO FRESCO CON ANCHOAS O PAVO



Montaditos o tostas de queso fresco con anchoas y pavo

MONTADITOS O TOSTAS DE QUESO FRESCO Y TOMATE CON ANCHOAS O PAVO


Hoy te traigo un par de sencillas ideas que te puede venir bien en tus reuniones con la familia o amigos, cenas informales o cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de un rápido y sano aperitivo.
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IDEAS FÁCILES CON TOMATE



Ideas fáciles con tomate

IDEAS FÁCILES CON TOMATE: picadillos o piriñacas, salpicones, montaditos ...


El tomate es un fruto originario del continente americano, que es una verdadera joya .., porque aparte de sus cualidades nutricionales, nos ofrece un amplio abanico de posibilidades culinarias, todas deliciosas.

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PATÉ DE SARDINAS CASERO



Paté de sardinas casero

PATÉ DE SARDINAS CASERO

Los patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), conseguimos una buena cantidad de producto a un precio muy asequible.

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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE




Pastel de pollo con pan de molde

PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE


Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de preparar, .. y resultan muy ricos y vistosos.


Con rellenos muy variados que adaptamos a nuestros gustos y utilizando pan de molde, también llamado pan blanco o lactal en otros países .., el resultado está garantizado y van a ser protagonistas de nuestros aperitivos o pequeñas entradas.
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BOCADITOS DE RAPE REBOZADO A LA CERVEZA



Bocaditos de rape rebozado

BOCADITOS DE RAPE REBOZADO


Esta es una receta con la que nadie en casa va a poner reparos a la hora de tomar pescado y con la que todos van a disfrutar .., ya que no lleva espinas y queda riquísima.


Haremos un sencillo y sabroso rebozado que dejará los trozos de rape muy jugosos y tendrás un apetitoso y económico entrante o segundo plato  ( ya que si quieres puedes utilizar colas de rape congeladas ), .. de forma rápida y sin complicaciones.
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CHORICITOS DE APERITIVO A LA CERVEZA




Choricitos de aperitivo a la cerveza

CHORICITOS A LA CERVEZA: la alegría de tus aperitivos


Estos chorizos de aperitivo a la cerveza resultan muy fáciles de hacer y podrás utilizarlos como aperitivo o como plato, acompañados como no .., de unas ricas patatas fritas, el día que quieras darte un buen homenaje.

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