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ENSALADA DE BROTES TIERNOS CON ALIÑO DE MELVA O ATÚN



Ensalada de brotes tiernos y melva o atún

ENSALADA DE BROTES TIERNOS CON ALIÑO DE MELVA O ATÚN EN ACEITE


No te pierdas esta sana y sencilla ensalada, con la que salir de la rutina de siempre y poner un toque de color y sabor en tu mesa.

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SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA




Sardinas al horno en parrilla

SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA 


Una de las opciones más cómodas que tenemos para cocinar nutritivas sardinas es haciéndolas al horno, .. ya que no tienen elaboración previa, se hacen muy rápido y el resultado es más que satisfactorio quedando de lo más sabrosas y jugosas.

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MONTADITOS O TOSTAS DE QUESO FRESCO CON ANCHOAS O PAVO



Montaditos o tostas de queso fresco con anchoas y pavo

MONTADITOS O TOSTAS DE QUESO FRESCO Y TOMATE CON ANCHOAS O PAVO


Hoy te traigo un par de sencillas ideas que te puede venir bien en tus reuniones con la familia o amigos, cenas informales o cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de un rápido y sano aperitivo.
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IDEAS FÁCILES CON TOMATE



Ideas fáciles con tomate

IDEAS FÁCILES CON TOMATE: picadillos o piriñacas, salpicones, montaditos ...


El tomate es un fruto originario del continente americano, que es una verdadera joya .., porque aparte de sus cualidades nutricionales, nos ofrece un amplio abanico de posibilidades culinarias, todas deliciosas.

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PATÉ DE SARDINAS CASERO



Paté de sardinas casero

PATÉ DE SARDINAS CASERO

Los patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), conseguimos una buena cantidad de producto a un precio muy asequible.

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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE




Pastel de pollo con pan de molde

PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE


Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de preparar, .. y resultan muy ricos y vistosos.


Con rellenos muy variados que adaptamos a nuestros gustos y utilizando pan de molde, también llamado pan blanco o lactal en otros países .., el resultado está garantizado y van a ser protagonistas de nuestros aperitivos o pequeñas entradas.
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BOCADITOS DE RAPE REBOZADO A LA CERVEZA



Bocaditos de rape rebozado

BOCADITOS DE RAPE REBOZADO


Esta es una receta con la que nadie en casa va a poner reparos a la hora de tomar pescado y con la que todos van a disfrutar .., ya que no lleva espinas y queda riquísima.


Haremos un sencillo y sabroso rebozado que dejará los trozos de rape muy jugosos y tendrás un apetitoso y económico entrante o segundo plato  ( ya que si quieres puedes utilizar colas de rape congeladas ), .. de forma rápida y sin complicaciones.
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CHORICITOS DE APERITIVO A LA CERVEZA




Choricitos de aperitivo a la cerveza

CHORICITOS A LA CERVEZA: la alegría de tus aperitivos


Estos chorizos de aperitivo a la cerveza resultan muy fáciles de hacer y podrás utilizarlos como aperitivo o como plato, acompañados como no .., de unas ricas patatas fritas, el día que quieras darte un buen homenaje.

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HUEVOS A LA BOLOÑESA



Huevos a la boloñesa

HUEVOS A LA BOLOÑESA


Hoy te propongo estos fáciles y ricos huevos a la boloñesa con los que tienes el éxito garantizado y con los que quedarás muy bien de manera rápida y económica.

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PASTEL DE PURÉ DE PATATAS Y ESPINACAS A LA CREMA FÁCIL Y RÁPIDO




Pastel de puré de patatas y espinacas a la crema

PASTEL DE PURÉ DE PATATAS Y ESPINACAS A LA CREMA


Los pasteles salados siempre son una opción estupenda en cualquier ocasión, ya que aparte de quedar muy vistosos a la hora de llevarlos a la mesa, .. generalmente se pueden dejar preparados con antelación y las opciones para utilizar ingredientes del gusto de todos son muy variadas.

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CAZUELA DE PATATAS, RAPE Y LANGOSTINOS FÁCIL



Cazuela de patatas, rape y langostinos


CAZUELA DE PATATAS, RAPE Y LANGOSTINOS: sencilla y deliciosa


Con esta cazuela tan apetitosa de patatas, rape y langostinos, .. tienes el éxito asegurado, ya que queda muy sabrosa .., todo en su punto y con una salsita difícil de olvidar.


La elaboración es muy sencilla y te doy las claves para que la hagas de un manera muy rápida y económica si quieres, .. y con un resultado estupendo.
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MEJILLONES AL CAVA O AL VINO




Mejillones al cava o al vino

MEJILLONES AL CAVA


Con esta receta de mejillones al cava, vas a quedar genial de una manera muy fácil y económica.

Los mejillones, siempre cargados de nutrientes que aportan a nuestro organismo minerales, proteinas y vitaminas sin sumar grasas; ..son un estupendo comodín en nuestra cocina a la hora de tener invitados, ya que podremos elaborar un apetitoso entrante para muchos sin apenas darnos cuenta.
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6 RECETAS DE CROQUETAS VARIADAS


6 recetas de croquetas variadas

6 RECETAS DE CROQUETAS VARIADAS: de carne, pescado, queso y patata


Las croquetas son una de las preparaciones tradicionales que más éxito tienen en todas las ocasiones, .. y que nos dan mucho juego en nuestra cocina.

 Prácticamente se pueden hacer de cualquier alimento cocinado, ( carne, pescado, verduras, etc ... ), ya sea expresamente para elaborarlas, .. o aprovechando restos de preparaciones anteriores.

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APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO


Aperitivos rápidos de queso fresco y dulce de membrillo

APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO


Hoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los que vas a quedar genial de la manera más fácil.


Son ideales en fiestas y celebraciones, ya que se preparan en un santiamén y todo el que los prueba repite.
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RAPE ALANGOSTADO



Rape alangostado

RAPE ALANGOSTADO


El rape alangostado es una clásica preparación, en la que se trata de simular los medallones de una cola de langosta.


Resulta un entrante muy vistoso que se toma en frío, .. y que está realmente delicioso.
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TOMATES AL HORNO CON QUESO Y ATÚN


Tomates al horno gratinados con atún

TOMATES AL HORNO CON ATÚN Y QUESO


Hoy te traigo una receta muy "facilita"  que te va a venir muy bien, ya que estos tomates gratinados te servirán tanto para preparar un rico entrante, .. como para utilizar como guarnición.

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PAN DE MARISCO



Pan de marisco

PAN DE MARISCO


Esta receta de pan de marisco, te va a venir muy bien para poner un toque sabroso y original en tu mesa, ya sea en fechas señaladas o en cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus familiares o amigos.

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VIEIRAS GRATINADAS RELLENAS DE RAPE Y GAMBAS



vieiras gratinadas rellenas de rape y gambas

VIEIRAS GRATINADAS RELLENAS DE RAPE Y GAMBAS


Hoy preparamos una receta para ocasiones especiales, muy conocida y que siempre resulta un éxito: vieiras rellenas y gratinadas al horno.


Puedes prepararlas como primer plato o entrante en fechas señaladas, en cenas o comidas en las que quieras lucirte con la familia o amigos .., por darte el capricho con tu pareja, .. y sea la ocasión que sea, que seguro no te vas a arrepentir.
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PATÉ DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ


Paté de pollo al Pedro Ximénez

PATÉ DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ: un delicioso paté casero con el que lucirte en cualquier ocasión.


Los patés son siempre una opción estupenda para utilizar como aperitivo en nuestras reuniones o celebraciones, ya que suelen ser del gusto de todos; .. y al poder dejarlos preparados con antelación y servirse si es el caso los mismos comensales, resultan muy cómodos.

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6 RECETAS DE POLLO "PARA CHUPARSE LOS DEDOS"


Recetas de pollo, nuggets, alitas, brochetas

 6 RECETAS DE POLLO "PARA CHUPARSE LOS DEDOS":

Alitas al ajillo, nuggets, brochetas en adobillo, medallones empanados, pollo frito Kentucky y alitas al curry


Todas estas recetas con pollo se pueden tomar con las manos y disfrutarlas en las más variadas ocasiones, .. ya que gustan a todos y son muy cómodas de comer sin tener que sentarse obligatoriamente a la mesa: cenas informales con los amigos, noche de "peli" o partido, como aperitivos o entrantes en reuniones familiares, para llevar en el tupper en tus salidas al campo o a la playa, etc ...

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