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6 RECETAS DE VERDURAS FÁCILES Y APETITOSAS



6 rectas de verduras fáciles y apetitosas

6 RECETAS DE VERDURAS FÁCILES Y APETITOSAS:

Champiñones rellenos, menestra, arroz con espinacas y calabaza, habas con jamón, pisto con huevo y pastel de espinacas y puré de patatas


Qué difícil a veces, introducir las sanas e imprescindibles verduras en la dieta habitual de toda la familia.


Hoy te propongo 6 recetas muy ricas con verduras, que seguro gustarán en casa a los que no son demasiado dados a tomarlas .., gracias a los sabrosos ingredientes que las acompañan y por su vistosidad.
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6 RECETAS DULCES DE SEMANA SANTA


Semana Santa 6 recetas dulces

6 RECETAS DULCES DE SEMANA SANTA: torrijas tradicionales y de chocolate, buñuelos de viento y de manzana, leche frita y pestiños.


En época de Cuaresma y sobre todo en Semana Santa, es costumbre el disfrutar de muchas y variadas recetas típicas, que nos vienen acompañando desde hace siglos y que pasan de generación en generación.


Podemos encontrar un amplio recetario tanto dulce como salado, con deliciosas y económicas recetas, que año tras año cuando se acercan las fechas, .. nos apetece mucho volver a degustar.
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4 BEBIDAS PARA TUS SOBREMESAS CON MUCHA "CHISPA"



bebidas para sobremesas
4 BEBIDAS PARA TUS SOBREMESAS:
Licor de whisky, mojito, pacharán, y café escocés

Cuando nos reunimos, quizá uno de los momentos de los que más disfrutamos, es el de esas largas sobremesas con la familia y amigos .., una vez hemos dado cuenta de un buen almuerzo o cena y por fin nos relajamos.

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6 RECETAS DE CROQUETAS VARIADAS


6 recetas de croquetas variadas

6 RECETAS DE CROQUETAS VARIADAS: de carne, pescado, queso y patata


Las croquetas son una de las preparaciones tradicionales que más éxito tienen en todas las ocasiones, .. y que nos dan mucho juego en nuestra cocina.

 Prácticamente se pueden hacer de cualquier alimento cocinado, ( carne, pescado, verduras, etc ... ), ya sea expresamente para elaborarlas, .. o aprovechando restos de preparaciones anteriores.

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MENÚ NAVIDEÑO III

Menú navideño

MENÚ NAVIDEÑO III

Pastel mousse de langostinos, ensalada de lombarda y manzana, sopa de picadillo, chuletón asado, mini cheesecakes y pastelitos de chocolate


Otras 6 ricas ideas con este tercer menú de Navidad, para que entre todas, elijas las que veas que se amoldan a tus gustos y necesidades.

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MENÚ NAVIDEÑO 2

menú navideño 2

MENÚ NAVIDEÑO 2:
 Aperitivos variados, almejas al vino, ensalada de granada, nueces y queso , pollo a las hierbas provenzales, tarta de chocolate trufa-stracciatella y hojaldrinas caseras


Nuevo menú para las fiestas de Navidad o cualquier ocasión en la que quieras quedar bien de manera fácil, sencilla y económica.

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MENÚ NAVIDEÑO 1

Menú navideño 1

MENÚ NAVIDEÑO:

 Paté de pollo al Pedro Ximénez, vieiras al horno con aceite de ajo y perejil, ensalada de marisco con aguacate y piña, lomo al horno con salsa de manzana, flan de naranja y morenitos


Con la llegada de la Navidad, todos vamos pensando en ideas para nuestros menús de Noche Buena, día de Navidad y Noche Vieja, para poder sorprender a los nuestros y que todo sea perfecto.

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6 RECETAS CON CONSERVAS DELICIOSAS


6 Recetas con conservas

RECETAS CON CONSERVAS:

Pimientos del piquillo rellenos de carne, paté de sardinas, garbanzos con sobrasada, ensalada de tomate-atún-queso fresco, guarnición de arroz exprés y tarta de melocotón en almíbar.


Las conservas, siempre están presentes en nuestra despensa en forma de latas o botes de cristal, ya que resultan muy prácticas en nuestro día a día en la cocina.


Con una fecha de caducidad en muchos casos de años y respetando en gran medida los nutrientes de los alimentos .., son un recurso muy cómodo y económico, que en la mayoría de los casos solo es necesario abrir y consumir en frío o en caliente; .. aunque también podemos preparar con ellas, platos muy apetitosos dignos de la mejor mesa.

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6 ENSALADAS CON FRUTA


6 ensaladas con fruta

ENSALADAS CON FRUTA:

 Tropical, de frutas, de manzana, de remolacha y naranja, de piña, de granada y queso ...


La ensaladas son indispensables en nuestra mesa ya que nos aportan una gran variedad de nutrientes necesarios en nuestra alimentación diaria, con pocas calorías ( generalmente ); .. y nos ofrecen ilimitadas posibilidades para variar a nuestro gusto, ya sea a la hora de elegir ingredientes, aliñar o presentar.

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6 RECETAS DE POLLO "PARA CHUPARSE LOS DEDOS"


Recetas de pollo, nuggets, alitas, brochetas

 6 RECETAS DE POLLO "PARA CHUPARSE LOS DEDOS":

Alitas al ajillo, nuggets, brochetas en adobillo, medallones empanados, pollo frito Kentucky y alitas al curry


Todas estas recetas con pollo se pueden tomar con las manos y disfrutarlas en las más variadas ocasiones, .. ya que gustan a todos y son muy cómodas de comer sin tener que sentarse obligatoriamente a la mesa: cenas informales con los amigos, noche de "peli" o partido, como aperitivos o entrantes en reuniones familiares, para llevar en el tupper en tus salidas al campo o a la playa, etc ...

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6 POSTRES CASEROS TRADICIONALES


Postres caseros tradicionales

POSTRES CASEROS TRADICIONALES

 Natillas con galleta, leche frita, rosquillas de anís, flan de huevo, tarta de manzana y torrijas con azúcar y canela


Los postres elaborados en casa, siempre tienen un encanto especial, .. y si a eso añadimos el elaborar recetas tradicionales que nos recuerden con sus sabores y olores a las que nos preparaban nuestras madres y abuelas, .. son un auténtico placer.

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6 RECETAS DE ALBÓNDIGAS CASERAS



6 recetas de albóndigas caseras

ALBÓNDIGAS CASERAS: en tomate, con salsa de almendras, a la jardinera, de pavo con fritada, suecas y con alcachofas


Siempre  presentes en nuestros menús las ricas albóndigas, ya que suelen gustar a todos en casa, .. y normalmente se pueden dejar preparadas con antelación y congelar si hacemos una buena cantidad.


Se pueden hacer prácticamente de todo: carne, pescado, verduras .., y variar en la forma en la que aderezamos la masa, ( con la que haremos pequeñas porciones a las que daremos forma redondeada ), .. y en las salsas en las que se cocinaran o las acompañarán.


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MENÚ PLAYERO

Menú playero

MENÚ PLAYERO:

Gazpacho, ensalada campera, ensalada de pimientos, croquetas, tortilla, nuggets de pollo, sándwich salmón, bocata lomo y sándwich club


Nos vamos a la playa !!


Hoy te traigo 9 recetas que vienen muy bien para esos estupendos días en la playa, que pasamos con la familia y los amigos.

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6 RECETAS DE POLLO EN SALSA

6 recetas de pollo en salsa

6 RECETAS DE POLLO EN SALSA: al chilindrón, en pepitoria, con cerveza, a la coca-cola ...



La carne de pollo, siempre está presente en nuestra dieta de una manera u otra, .. ya sea en nuestros menús diarios o en ocasiones especiales.


Es sana, económica y podemos prepararla de mil maneras distintas, que por regla general siempre gustan a todos.

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6 RECETAS CON CALABACÍN DE LO MÁS VARIADAS


Recetas con calabacín variadas

6 RECETAS CON CALABACÍN VARIADAS:

 Crema de calabacín, con parmesano, en tortilla, en pisto, gratinados y como guarnición.


El calabacín es una hortaliza que se presta a cocinarla e incluirla en muy diversos platos, .. y su aporte calórico y en sodio es mínimo.


Existen diversos tipos y su sabor no es demasiado acentuado, con lo que es una verdura estupenda para introducir en la alimentación de los que no son demasiado amantes a tomarlas.

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6 RECETAS CON LOMO DE CERDO FÁCILES


6 recetas con lomo de cerdo fáciles

6 RECETAS CON LOMO DE CERDO FÁCILES: a la naranja, asado, con salsa de cebolla, a la cerveza, con ketchup y verduras, .. y con salsa de manzanas


El lomo es uno de los cortes de carne del cerdo, que junto con el solomillo, tiene menos grasa.

  Nos aporta proteinas de alto valor nutricional y vitaminas del grupo B, .. y es una carne que resulta económica y cunde mucho.


Podemos consumirlo de diversas formas, ya sea fileteado previamente o cocinado en un trozo, .. al horno, guisado .. , a la plancha o sartén; acompañado de salsas o relleno, .. en fin, que las posibilidades son muchísimas.
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6 RECETAS DULCES CON HOJALDRE



Recetas dulces con hojaldre

RECETAS DULCES CON HOJALDRE: 

Hojaldres de manzana, triángulos de rellenos de nata y mousse de chocolate, tarta de manzana y leche condensada, tarta con almendras, lazos con chocolate y estrella de Nutella

El hojaldre es una masa muy empleada tanto en elaboraciones dulces como saladas, .. y tiene como característica principal, que su acabado queda crujiente y en capas diferenciadas entre sí.

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RECETAS PARA CENAS INFORMALES CON AMIGOS


Recetas para cenas informales con amigos

CENAS INFORMALES CON AMIGOS:

 Volovanes, pastel salado, arepas, fajitas, mini hamburguesas y corona


Son muchas las ocasiones, en las que nos vamos a reunir en casa unos cuantos amigos a pasar un buen rato y queremos como no .., obsequiarles con ricas preparaciones; ..  pero que sean divertidas, cómodas para no tener que montar una mesa tradicional, ( ni estar todo el tiempo dando viajes a la cocina ); .. y por supuesto, que les sorprendan por vistosas y ricas.

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6 RECETAS CON MARISCO FÁCILES



6 recetas con marisco fáciles

RECETAS CON MARISCO FÁCILES: 

Espaguetis "frutti di mare", mejillones rellenos, almejas a la marinera, gambones al horno, langostinos al microondas y canelones de cangrejo.


Las recetas con marisco siempre son bien recibidas y alegran cualquier mesa o reunión.


Son muchas las opciones que tenemos a la hora de elegirlo .., ya sea por las muchas variedades de las que disfrutamos en los mercados o supermercados, diferentes precios, .. o formas de cocinarlo.

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6 RECETAS DE PESCADO PARA DISFRUTAR


6 recetas de pescado para disfrutat

6 RECETAS DE PESCADO PARA DISFRUTAR:



 Bacalao con tomate, rodaballo al azafrán, merluza koskera, dorada a la sal, suquet de pescado y rosada a la plancha


Todos sabemos que el pescado no debe faltar en una dieta equilibrada, .. ya que aporta numerosos beneficios al organismo, de los que no debemos prescindir.



Aparte de sano y nutritivo, el pescado se presta a las más diversas elaboraciones y tipos de cocinado, .. y hay tal variedad, que seguro vamos a encontrar pescados de nuestro gusto con los que elaborar deliciosos platos y contentar a todos.

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