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PASTA PRIMAVERA: TORTIGLIONI CON VERDURAS SALTEADAS Y QUESO

Pasta primavera: tortiglioni con verduras salteadas y queso

TORTIGLIONI PRIMAVERA: una sana y deliciosa manera de disfrutar de la pasta


Vaya invento el de la pasta ..., se cocina de la manera más fácil en muy poco tiempo, es económica y la podemos utilizar de mil formas distintas !!

 Podemos hacerla nosotros mismos con apenas dos ingredientes básicos, .. y la tenemos siempre disponible en tiendas ya sea fresca o seca, .. al huevo, con vegetales o diferentes tipos de harina .., rellena y de todas las formas imaginables.


Hoy te traigo una receta muy fácil y sana, ya que vamos a prescindir de salsas y a utilizar sólo verduras; .. y que se hace en muy poco tiempo, resultando un plato muy sabroso.
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6 RECETAS DE PASTA FÁCILES Y VARIADAS

6 RECETAS DE PASTA FÁCILES Y VARIADAS

 6 RECETAS DE PASTA FÁCILES Y VARIADAS




Parece mentira que con sólo harina, agua y si acaso un poco de sal, .. podamos disfrutar de un producto tan versátil y económico como la pasta, que se amolda a las más diferentes formas y admite los más variados ingredientes.


Podemos encontrar la pasta fresca o seca .., con ingredientes añadidos en su elaboración como el huevo o vegetales diversos, .. en formato corto como fideos, macarrones, lazos y espirales, .. o largo: espaguetis, cintas, fetuccinis, tallarines; .. que vengan ya rellenas como los raviolis y  tortellinis, .. y en láminas para rellenar a nuestro gusto, como en el caso de la lasaña o los canelones.

  En fín, ..todo un mundo de posibilidades a nuestro alcance.

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ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO



espaguetis con gambas al ajillo

ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO

Qué socorrido y bien agradecido .., es siempre un buen plato de pasta !!


 Nos saca de más de un apuro cuando no sabemos que hacer, es económica y podemos combinarla a nuestro gusto con los más diversos ingredientes.


No te quedes en las recetas de siempre y prueba con otros tipos de pasta, .. o utiliza diferentes salsas: Pasta a la carbonara con nata ( receta aquí ); .. para no caer en la rutina y ya verás como todos lo agradecen.

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TORTILLA DE PASTA AL AJILLO

Receta fácil de pasta al ajillo cocinada en tortilla

TORTILLA DE PASTA AL AJILLO


La pasta al ajillo o también llamada pasta "a lo pobre", es una humilde y sabrosa forma de disfrutar de la socorrida pasta. 


 Ya sea porque te han sobrado por ejemplo unos espaguetis cocinados de esta forma (Receta pasta a lo pobre), .. o porque te haya quedado pasta cocida de otras elaboraciones ..; una buena forma de aprovechar esos restos, es haciendo una rica tortilla con la que darás un aire original y sabroso, por muy poco tiempo y dinero.

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ESPAGUETIS A LA "PUTTANESCA"



espaguetis a la puttanesca

Espaguetis a la "puttanesca"


La pasta con salsa puttanesca es una de las recetas que no te debes perder, ya que se prepara muy fácilmente y queda realmente espectacular. 


Anímate a disfrutar de la pasta de una manera diferente, rápida y económica ..; que no te va a decepcionar y posiblemente se convierta en una de tus recetas habituales.


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CANELONES DE POLLO

Deliciosos estos sencillos canelones de pollo y paté ..


Los canelones son una variedad de pasta plana y ancha, con la que se van formando rulos..., que admiten toda clase de rellenos, y gustan a todos. 

Te traigo la receta de mis canelones de cabecera, con un sencillo y sabroso relleno, con el que siempre aciertas. Puedes aprovecha restos de carne cocinada o sencillamente hierve o pasa por la plancha unas pechugas.

Canelones de pollo y paté
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TALLARINES CON TERNERA Y SETAS VARIADAS

Con un ligero toque oriental....


Seguimos "cocineando" fácil, rápido, y económico..., en este caso con un plato de pasta muy rico y un poco diferente.


No te quedes anclado en los sabores de siempre, y verás que sencillo sorprender a los tuyos.
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MACARRONES CON CHORIZO ... ( receta principiantes )

... o con lo que prefieras



Si nunca te has lanzado a cocinar, siempre vas con prisas, o simplemente estás aburrido de comer la pasta de la misma forma..., prueba a hacerlo de esta sencilla manera que te propongo.


En este caso con chorizo, pero adapta a tus gusto con: salchichas frankfurt o de cualquier otra clase , jamón cocido o serrano, pechuga de pollo o pavo..., atún, etc. Y por supuesto, con el tipo de pasta que quieras..







Preparación:


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MACARRONES GRATINADOS CON BECHAMEL

Macarrones gratinados con bechamel

MACARRONES GRATINADOS CON BECHAMEL


Haz tus platos de pasta, un poco más especiales...


Sabemos que los platos de pasta siempre funcionan, ya que gustan a todos, .. y además resultan fáciles de preparar y económicos.
 Pues por muy poco trabajo y gastando sólo un poco más de tiempo, puedes hacer que unos simples macarrones de diario se conviertan en un plato 10, que podrás ofrecer en cualquier ocasión !!
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ESPAGUETIS CON GAMBAS AL CURRY

Espaguetis con gambas al curry: una original y deliciosa forma de preparar pasta.


Vaya invento el de la pasta !!

 Se elabora con básicos y económicos ingredientes .., la encontramos fresca o seca con lo que su conservación es muy fácil y duradera, se presta a las formas más diversas; .. y podemos elaborar mil y una recetas diferentes combinándola con otros ingredientes.


Hoy te traigo una receta muy sencilla, pero que seguro sorprenderá a todos por su vistosidad y el contraste de sabores, que se complementan perfectamente, .. dando lugar a un plato original, sabroso y aromático con el que salir de la rutina.


! Gracias por la receta Mª Jesús !, ( ! esto puede resultar adictivo...! ). Espero haberle hecho justicia.

Espaguetis con gambas al curry
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ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS

Espaguetis con almejas y gambas

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS: pasta y marisco, una combinación deliciosa.


Una receta estupenda, para los que estamos acomodados a la pasta con tomate de siempre.


La pasta se amolda prácticamente a cualquier ingrediente, .. pero cuando utilizamos marisco, las preparaciones toman un carácter de lo más especial.  

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PASTA ..."A LO POBRE": espaguetis con ajo y perejil


Pasta a lo pobre con ajo y perejil

PASTA "A LO POBRE"

 Espaguetis con ajo y perejil

Una forma de preparar pasta, sana, económica y fácil. Para tus recetas del día a día...


Modesta receta, y no por ello menos digna...!. ! Tienen un sabor estupendo !

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ESPAGUETIS O MACARRONES A LA BOLOÑESA FÁCIL


Espaguetis o macarrones boloñesa fácil
Tortiglioni a la boloñesa con parmesano y orégano

PASTA A LA BOLOÑESA: otro clásico indispensable en la cocina del día a día...


¿ Te acabas de independizar .., eres estudiante y vives fuera de casa, .. o siempre vas justo de tiempo ?? ..

   .. pues anímate con una rica pasta a la boloñesa, muy fácil de hacer, ya que utilizaremos la salsa de tomate ya preparada, pero le daremos nuestro toque especial y nos va a quedar estupenda..., ( ya otro día nos complicamos más, xD! )

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ESPAGUETIS CARBONARA ( con nata )



espaguetis a la carbonara con nata

ESPAGUETIS A LA CARBONARA CON NATA


Versión con nata, de esta estupenda salsa para pasta.


Siempre disfrutamos con un buen plato de pasta, que combinado con los más diversos ingredientes, hace las delicias de todos en casa de forma habitualmente económica y fácil.


Hoy te traigo una fácil y socorrida forma de disfrutar de unos deliciosos espaguetis, que van a gustar a todos !!
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