.. Y seguimos dando ideas...
Hoy te propongo un menú, que puede venirte muy bien en alguna ocasión especial, en la que quieras lucirte sin preparaciones complicadas, y con un resultado vistoso.
Se puede tener todo preparado con anterioridad, a falta de algún último detalle, y así disfrutar de tu noche...
Dos sencillos y ricos entrantes en minutos.
Colorida y sabrosa ensalada, a la que sólo hay que añadir la vinagreta a última hora.
Tú eliges si introducir los medallones en esta rica y sencillísima salsa, para sólo tener que calentar un poco; o pasar por la plancha en unos minutos...., y cubrir con ella, o servir aparte.
Y para poner el toque ¿ final ? ;)) :
Muy fáciles de preparar, y éxito asegurado.