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SALSA TÁRTARA

SALSA TÁRTARA: Una estupenda salsa , para acompañar platos de pescado y carne.


 Muy fácil de hacer, y salimos de la rutina de las salsas de siempre en unos minutos. ( Si no la has probado aún, no dejes de hacerlo con un buen salmón o pez espada a la plancha ).


salsa tártara

Sólo necesitas hacer una mayonesa ( ver aquí ), y añadir los siguientes ingredientes:

salsa mayonesa

  • Alcaparras
  • Pepinillos en vinagre partidos en trocitos
  • Cebolleta cortada muy menuda
  • 1/2 cucharadita de mostaza

Mezcla todo, y verás que rica !!

 Espero que te haya gustado y que te venga bien la idea !!

Me puedes encontrar en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y 

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.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Te dejo como hacer la mayonesa sin huevo, por si tienes problema con él, o quieres evitar riesgos:

LACTONESA (ver aquí )

lactones y ali oli sin huevo

Buen provecho !!



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