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TRUFAS DE CHOCOLATE Y LECHE CONDENSADA


Trufas de chocolate y leche condensada

Unas ricas trufas de chocolate .., serán el digno broche de oro a nuestras celebraciones. 


Igual de importante que una buena comida, es una buena sobremesa en la que disfrutar un poco más relajados, de la compañía de los nuestros y de ese "capricho" dulce tan esperado y que tanto nos gusta.


Te muestro una forma estupenda de preparar trufas, que es menos complicada de lo habitual.  Podremos aromatizarlas a nuestro gusto y hacerlas muy especiales ...

!! Irresistibles y muy fáciles de hacer !!


trufas ce chocolate y leche condensada


Preparación:

Te doy los ingredientes:
  • Chocolate para postres, (nestlé)------250grs.
  • Leche condensada-------------------125 grs.
  • Margarina-----------------------------50 grs.
  • Licor o café soluble-------------------- 1 cta.
  • Fideos de chocolate o/y cacao puro en polvo, (valor).



Funde el chocolate y la mantequilla en el "micro", poco a poco, ( de 20 en 20 segundos ), a temperatura media,  removiendo y dejando que se integren con su mismo calor. Añade  la leche condensada y un chorrito del licor que  prefieras: baileys, brandy, cointreau..., (!cuidado "peques"!), o una cucharadita de café soluble para dar un toque diferente.

 Vierte la mezcla en una fuente plana, y guarda en la nevera o mete un poco al congelador. Coge porciones con una cuchara, y pasa a un plato limpio. Dales forma y baña en fideos de chocolate, o en cacao puro. Yo las he hecho redondas, pero también se pueden hacer irregulares.

 !! Así de fácil !!

Te dejo el paso a paso en video por si te ha quedado alguna duda:




! Seguro que tendrás unas sobremesas estupendas !


trufas de chocolate y leche condensada
trufas de chocolate y leche condensada

!! BUEN PROVECHO !!





!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!


Me tenéis en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina


Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola



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