PASTELITOS DE CHOCOLATE RELLENOS FÁCILES: más ricos y fáciles imposible !!
Seguro que te sorprendes de lo fácil que resulta preparar unos vistosos y ricos pastelitos que podrás rellenar a tu gusto, .. y donde todo está practicamente hecho.
Ingredientes:
- 10 sobaos pasiegos
- Mermelada de tu elección
- 1 tableta de 200 grs. de chocolate negro para postres
- 150 ml. de nata para montar
- 50 grs. de margarina
- Fideos chocolate
Elaboración:
Corta los sobaos en dos mitades y parte transversalmente.
Unta con la mermelada ( en mi caso de fresa ), y coloca encima de una rejilla, de forma que quede sitio por debajo para colocar papel de hornear o vegetal, ( yo la he apoyado sobre dos tablas de cocina ).
Calienta la nata sin que llegue a hervir, aparta del fuego y añade la tableta de chocolate partida en trozos pequeños. Ve deshaciendo y agrega la margarina.
Remueve bien hasta que todo quede bien integrado y el chocolate se haya disuelto por completo.
Con ayuda de una cuchara ve cubriendo cada pastelito. Saca el papel en el que habrá caido mucho chocolate y vuelve a introducir en el reciepiente. Remueve de nuevo hasta que quede bien fino.
Coloca otro trozo de papel debajo y vierte otra capa de chocolate poniendo atención en cubrir todo bién.
Deja templar un poco y decora con fideitos de chocolate. Introduce en la nevera colocando la rejilla encima de una bandeja.
* Te quedará un poco de chocolate que puedes utilizar para bañar unos trozos de fruta, o usar una vez frio como crema de cacao.
Con ayuda de una espátula, ve colocando en la fuente donde vayas a servirlos:
Y te aseguro que todos van a quedar encantados ...
Buen provecho !!
Y aquí te dejo estas galletas de chocolate muy fáciles de hacer y que cuando las pruebes no podrás parar 😋: "Galletas de chocolate craqueladas" ( ver aquí )
Y aquí te dejo estas galletas de chocolate muy fáciles de hacer y que cuando las pruebes no podrás parar 😋: "Galletas de chocolate craqueladas" ( ver aquí )
Otras sugerencias:
!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!
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Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola