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SALMOREJO CORDOBES
SALMOREJO: sana y tradicional crema fría andaluza.
De orígenes humildes, el salmorejo es un estupendo plato digno de la mejor mesa.
Con muy pocos, y básicos ingredientes, se consigue un sano y refrescante primero, ideal cuando empieza el buen tiempo y tenemos tomates de temporada.
RECOPILATORIO PASTA FÁCIL
Espaguetis, macarrones, tallarines, canelones, tortelinis, ...
... una amplia gama donde escoger, y mil y una posibilidades, a la hora de cocinarlos.
Pocas cosas habrá que sean más socorridas que la pasta.
PASTA A LA BOLOÑESA RÁPIDA |
CHULETAS DE CERDO MARINADAS CON MOSTAZA Y MIEL
Da un toque diferente a tus platos de una maneras muy sencilla
Unas modestas chuletas de cerdo, se convierten con esta simple marinada, en más apetecibles, y sabrosas.
ARROZ " TRES COLORES" CON PASAS
ARROZ TRES COLORES CON PASAS:
Una rica y colorida guarnición
Esta mezcla de tres tipos de arroces, ( negro, rojo, y vaporizado ), da mucho juego a la hora de preparar ensaladas o guarniciones , un poco diferentes a las habituales.
Así, sin más, ... lo puedes tomar como ensalada, añadiendo algún ingrediente más si quieres: jamón cocido a cuadraditos, tortilla a la francesa, o algún vegetal....
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