COPA DE MANGO, MANZANA Y YOGURT

Copa de mango, manzana y yogurt

Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación.

La combinación del aromático y dulce mango, ( antioxidante natural, cargado de vitamina "C", betacarotenos, y fibra, entre otros ... ), la rica manzana, una de las frutas má beneficiosas para el organismo,  .. y el aporte de calcio y demás  propiedades del yogurt; .. hacen que este postre sea de lo más recomendable.

Ideal tanto para consumir en tus preparciones diarias, como en ocasiones especiales, ya que queda muy vistoso, .. o en las que vas mal de tiempo y necesitas hacer un postre rico y vistoso para tus invitados.

Un poco de muesli o cereales y vaya desayuno completo !!

Ingredientes (2-3 copas):

• 1 mango grande
• 1 manzana golden pequeña
• 1 yogurt natural azucarado ( o sin azúcar, según gustos, .. light si quieres )

Preparación:

Pelamos el mango, añadimos la pulpa a la batidora o turmix y reservamos unos trocitos para decorar nuestras copas. 

Pelamos y quitamos el corazón a la manzana, troceamos e incorporamos también.

Por último añadimos el yogurt y batimos muy bién.

Vertemos en las copas ...

... decoramos con los trocitos reservados y ponemos un detalle con menta.

Así de fácil, y una combinación que gusta a todos !! En casa ha sido todo un descubrimiento ..

Buen provecho !!

Te dejo otra deliciosa copa de postre muy sencilla de preparar: "Copa de serradura portuguesa" ( ver aquí )

Otras sugerencias:

!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!

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Mariola