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FILETES AL LIMON

Los "filetitos" al limón, una opción estupenda ..


Si quieres una forma algo diferente y muy sabrosa de preparar tus filetes de pollo, pavo, o cerdo, ... hazlos al limón.


Sírvelos sobre unas ricas patatas fritas o acompáñalos con una sana ENSALADA MIXTA ( ver aquí ), y segundo plato o cena solucionados de la manera más fácil ..

filetes de pollo al limón


Ingredientes:
  • Filetes de pollo
  • Ajo picado
  • Perejil picado
  • Sal
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva

Preparación:

Sazona los filetes por ambos lados... , y porqué no, pon un poco de pimienta negra molida si quieres:


Introducelos en un cuenco y añade zumo limón, el ajo y el perejil picados.., y remueve bien.


Déjalos macerar en la nevera un par de horas, moviendo de vez en cuando.

Pasado el tiempo escurre, y seca con un papel de cocina.


Sólo nos queda pasarlos por la plancha bien caliente  y engrasada con un poco de aceite de oliva, un par de minutos por cada lado, .. y a disfrutar de unos ricos filetitos que gustan a todos !!

filetes de pollo al limón

!! BUEN PROVECHO !!


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