Gracias por compartir !!

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

REVUELTO DE ESPARRAGOS CON JAMON Y PIMIENTOS

Revuelto de espárragos con jamón y pimientos

REVUELTO DE ESPÁRRAGOS CON JAMÓN Y PIMIENTOS: 

Interminables las posibilidades de los revueltos...


Si quieres un plato sano y nutritivo, que te puede solucionar una cena, o un entrante de manera muy fácil, no dejes de hacer este rico revuelto que te propongo.


En este caso de espárragos,  con el sabroso toque del jamón, y unos pimientos del piquillo, pero las opciones son infinitas....; adapta tu revuelto a gustos, y/o a fondo de despensa y nevera, como yo en esta ocasión.


De un estupendo SALTEADO DE ESPÁRRAGOS CON PIQUILLOS Y JAMÓN ( ver aquí ingredientes y cocinado ), que ya hicimos en otra ocasión, mira que vistoso revuelto ha quedado:

Revuelto de espárragos con jamón y pimientos




Preparación:

En una sartén, con unas gotas de aceite de oliva, pasamos un poco los ingredientes y añadimos los huevos:


Removemos, y dejamos el tiempo justo para que los huevos cuajen, pero sin llegar a estar hechos del todo, ya que seguirán cocinándose aunque apagues el fuego; ... y el revuelto pierde su gracia si se cocina demasiado.

Probamos de sal, y rectificamos si fuera necesario.

Revuelto de espárragos con jamón y pimientos

Puedes servirlo encima de unas tostas, con lo que entrante solucionado si vienen invitados..., o como un segundo plato, o cena, tú eliges...

... o como un segundo plato, o cena, tú eliges.

!! Espero que te haya gustado y te sirva como idea !!


Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina

.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola

loading...

Quieres guardar la receta :) ??

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF