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ENSALADA DE POLLO EN SALSA ROSA

Ensalada de pollo en salsa rosa

ENSALADA DE POLLO EN SALSA ROSA: una rica ensalada con frutas que te va a gustar


Muy fresca y muy fácil de hacer,  nos va a venir genial en celebraciones y "picoteos" informales. 

 Aprovecha si quieres restos de pollo cocinado y la tendrás lista en un momento.


Es muy vistosa, y la combinación de sabores gusta a todos.


Ensalada de pollo en salsa rosa


Ingredientes:

Ensalada de pollo en salsa rosa ingredientes


Preparación:

Corta lechuga iceberg en juliana, enjuaga y seca muy bien.
Coloca  la lechuga en un cuenco y echa un poco de sal por encima. Añade manzana partida en trocitos pequeños y el pollo troceado,
Mezcla todo con unas cucharadas de la salsa, y coloca en la fuente donde vayas a servir.

* Te recomiendo hacer la salsa tu mismo, pero si no puedes, en  los ingredientes tienes el enlace para hacerla de  una forma rápida con muy buen resultado; ... y también, la receta tradicional.



Cubre con el resto de la salsa-rosa, y decora con gajos de mandarina, naranja ( desgajar naranja ), piña, kiwi, etc.

Ensalada de pollo en salsa rosa

Añade un poco de eneldo, o cebollino si quieres, ... y ya tienes tu rica ensalada terminada.

! Que la disfrutes !

Ensalada de pollo en salsa rosa

!! BUEN PROVECHO !!



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