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PAN RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

Pan relleno de jamón y queso

PAN RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO


Son muchas las ocasiones en las que nos viene de perlas, el poder preparar en poco tiempo una receta o idea como la que hoy te traigo.


Ingredientes tan habituales en casa como el pan, jamón cocido y queso, .. nos pueden sacar en más de una ocasión de un apuro, si tenemos alguna visita inesperada, .. si pensamos preparar una cena informal con amigos, .. o no tenemos ganas de complicadas cenas, ni de fregar demasiado.


Puedes utilizar el pan que quieras, pero viene muy bien el que ves en la foto .., que es "pan chapata"; porque es ancho y tiene una base bastante plana, que nos va a permitir rellenar sin problemas hasta la corteza , .. y conseguir así que nuestro pan esté igual de jugoso y rico por todos sitios.
No dejes de probarlo y verás como se convierte en un habitual en casa.

Puedes dejar montado de antemano y hornear en el tiempo que dura el intermedio de la "peli" o el descanso del partido ... ;-))

Pan relleno de jamón y queso

Ingredientes:
  • Pan de tu elección
  • Lonchas de queso de fundir ( para sándwich o similar )
  • Lonchas de jamón cocido
  • Queso rallado para gratinar
  • Mantequilla o margarina
  • Orégano



Preparación:

Hacemos cortes en el pan a lo largo, con precaución de no llegar a cortarlo del todo. Según la anchura del pan puedes hacer tres o cuatro.

Untamos con mantequilla las dos caras del interior de los cortes.

En cada corte coloca el queso en lonchas en primer lugar, para que esté en contacto con el pan, .. y a continuación lonchas de jamón y más queso en el centro.

Espolvorea abundantemente con queso rallado y orégano al gusto..., y coloca en una fuente con papel de horno en el fondo, por si caen restos de queso rallado.

Introduce en el horno a 200º con calor sólo en la parte de abajo, hasta que veas que el queso en lonchas empieza a fundirse. 

Por ultimo, deja sólo calor arriba y gratina a tu gusto.

Pan relleno de jamón y queso


Aquí tienes el paso a paso en un corto video:


Ya sólo nos queda cortar a rodajas gruesas y servir ...

Pan relleno de jamón y queso

.. y por supuesto disfrutarlo ...

Pan relleno de jamón y queso


Te dejo otra sabrosa y sencilla idea, que siempre es un éxito ..

PAN DE AJO CON QUESO Y ORÉGANO ( ver receta aquí )



Buen provecho !!

Otras sugerencias:



Espero que te hayan gustado y que los disfrutes !!

Me puedes encontrar en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina

.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola


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