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HUEVOS GRATINADOS CON BACON Y QUESO


Huevos gratinados con queso y bacon

 HUEVOS GRATINADOS CON BACON Y QUESO


Una receta de lo más sencilla y apetitosa. Aquí todo está rico y es imposible que nada salga mal.


Ingredientes de los que habitualmente tenemos en casa, .. y una preparación que tan sólo nos va a llevar unos minutos para conseguir un vistoso plato que gustará a todos.

Aunque no llevan demasiadas calorías al ir el bacon desgrasado y no utilizar bechamel; puedes hacerlos más ligeros utilizando jamón cocido o pechuga de pavo cocida y queso light.

Huevos gratinados con queso y bacon

Ingredientes:
  • Huevos 
  • Bacon en lonchas o jamón cocido, serrano, .. pechuga de pavo cocida ..
  • Queso en lonchas si quieres light
  • Tomate frito
  • Orégano

Preparación:

Lo primero será cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 ó 12 minutos según sean tamaño "M" o "L". Te dejo un post por si quieres ver con detalle como se hace, con algunos consejos para que se pelen bien, salgan centrados, etc ... COCCIÓN HUEVOS ( ver aquí )

Mientras tanto pasamos el bacon cortado en cuadraditos por una sartén sin nada de aceite. Sacamos a un papel absorbente para retirar el exceso de grasa y reservamos,

En la fuente apta para horno donde los vayamos a hacer, disponemos una fina capa de tomate frito, añadimos el bacon y colocamos los huevos cortados por la mitad y hacia abajo. Puedes añadir un poco de sal a los huevos.


Colocamos encima de cada huevo un trozo de loncha de queso suficiente para cubrirlos, y espolvoreamos si queremos con un poco de orégano.


Sólo nos queda introducir en el horno a 220º, en una posición alta y esperar unos minutos a que el queso funda:

Huevos gratinados con queso y bacon

Aquí tienes el paso a paso en un corto video ;-)) !!


!! Muy ricos, no dejes de probarlos y sorprender a los tuyos de esta manera tan fácil y económica !!

Huevos gratinados con queso y bacon
Huevos gratinados con queso y bacon

Buen provecho !!

Otras sugerencias:


!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!


Me tenéis en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina


Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola



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