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LANGOSTINOS CRUJIENTES ( DORITOS TEX-MEX )

Disfruta de unos ricos langostinos con un rebozado muy especial.

Muy fáciles de hacer estas ricas brochetitas, que van a hacer especial cualquier aperitivo o reunión.


En este caso he utilizado Doritos tex-mex, ( ya sabes.. los triangulares con queso ),  pero puedes utilizar kikos de maiz, palomitas.., o el "snack" que prefieras.

Langostinos crujientes con Doritos

Ingredientes:
  • Langostinos
  • Doritos "tex-mex"
  • Huevo batido
  • Harina
  • Aceite de girasol
  • Sal
  • Brochetas



Preparación:

Pela los langostinos, ( sazona un poco ), ... muele los doritos, y prepara un plato con huevo batido, y otro con harina.

* He dejado la cola sin pelar porque quedan más vistosos, ... aunque si van en brocheta se les puede quitar, y es más cómodo de comer.


Pasa los langostinos por harina, huevo, y los doritos..., e introduce una brocheta a lo largo.


Frie en un cazo con abundante aceite de girasol, bien caliente; y pasa a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Langostinos crujientes con Doritos

Y sólo nos queda disfrutar de este crujiente "bocado":

Langostinos crujientes con Doritos

Langostinos crujientes con Doritos

Buen provecho !!

Otras sugerencias:


!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!

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.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola



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