Gracias por compartir !!

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

BROCHETA DE POLLO Y PIÑA

Disfruta de una rica brocheta sana y vistosa, que tiene una preparación muy fácil, y se cocina en poco tiempo.


Un contraste de sabores estupendo.


Puedes hacerla a la plancha o a la parrilla, y seguro que a tus comensales, no les va a dejar indiferentes.

Brocheta de pollo y piña
Con ENSALADA ALEMANA


Ingredientes:

  • Pechuga de pollo
  • Piña en su jugo a rodajas
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

Parte las rodajas de piña de dos en dos, y en 6 trozos.


Haz una marinada con el aceite de oliva, la salsa de soja, y un poco de jugo de la piña. Emulsiona con unas varillas o tenedor.


Trocea el pollo en cubos grandes, pon en cuenco, y añade sal. Te haran falta 4 trozos por brocheta.

Añade la marinada y reserva en la nevera 2 o 3 horas mínimo. Remueve de vez en cuando.


Escurre los pedazos de carne con ayuda de un colador, y reserva el líquido. Ve alternando en las brochetas trozos de pollo y  piña.


Listas para poner en la plancha o en la parrilla. Cuando vayas a darles la vuelta, pincela un poco con lo que ha quedado de marinada.

!! Y ya tenemos nuestras jugosas brochetas !!

brocheta de pollo y piña

!! BUEN PROVECHO !!



loading...

Quieres guardar la receta :) ??

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF