Tres sencillos consejos para que tus alimentos se conserven mejor
Cajón verduras:
Para que tus verduras estén más tiempo en óptimas condiciones, lava los cajones y sécalos muy bien. A continuación, pon en el fondo unas hojas de papel de cocina, e introduce los alimentos.
El papel, va a absorber la condensación que se produce por la humedad, y notarás que todo se mantiene mejor. Revisa de vez en cuando los cajones, y cambia los papeles cuando veas que es necesario.
Verduras cortadas:
Si has utilizado para alguna receta tan sólo parte de alguna verdura, ( por ejemplo: cebolla, tomate lechuga, ..., etc ), envuélvela en film transparente, bien adherido por la parte cortada. Cuando vayas a utilizar, desecha una primera rodaja fina. Verás como aguanta mejor, que metiendo en el cajón directamente.
Queso rallado, o en polvo:
Es habitual, que nos sobre queso rallado o en polvo cuando lo compramos en bolsas, y que nos dure muy poco tiempo en la nevera.
Para alargar un poco más la duración, lo único que tenemos que hacer es tratar de expulsar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa, de esta forma:
Enrolla presionando un poco el queso, hacia la parte por donde está abierta la bolsa...
Ahora, tratando que no vuelva a coger aire, hacia la parte opuesta...
Y por último, asegura con una pinza o goma elástica...
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