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PAN DE AJO con mantequilla de hierbas

Pan de ajo con mantequilla de hierbas

Haz especial cualquier ocasión con un humilde y sabroso pan de ajo con sabrosa mantequilla de hierbas.



Un buen toque de olor y sabor en tu mesa, que puedes utilizar como entrante o si lo haces en bollitos pequeños, servir de manera individual.




Transforma unas sencillas rebanadas de pan, en un apetitoso bocado, que queda crujiente por fuera y jugoso en su interior.

Pan de ajo con mantequilla de hierbas

Ingredientes  y preparación:

Haz rebanadas del  pan que prefieras.

Mezcla  mantequilla o margarina con ajo en polvo, perejil, orégano y sal; ...  utiliza si quieres ajo natural prensado o rallado y perejil fresco.


Ve untando las rebanadas por una cara con la mezcla y pegándolas unas con otras respetando la forma del pan.

Envuélvelo en papel de aluminio ( la parte menos brillosa es la que tiene que estar en contacto con el pan ), .. y mete al horno unos 15 minutos a 200º, con calor arriba y abajo.

Abre el papel, y vuelve a meter, ( sólo con el gratinador ), hasta que se dore un poco.

Pan de ajo con mantequilla de hierbas

También se puede hacer añadiéndole queso rallado especial para gratinar.

 Misma operación: al sacarlo del horno después de los 15 minutos, abrimos el papel de aluminio, añadimos el queso, y volvemos a meter sólo con el gratinador, hasta que el queso se funda.


Simplemente delicioso.

Pan de ajo con mantequilla de hierbas

Casi no llego a tiempo de hacer una foto donde se viera el interior ;-)) !!

Pan de ajo con mantequilla de hierbas

!! BUEN PROVECHO !! 


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