!!! ...como algo tan simple puede estar tan rico !!!
Desayuno, cena, guarnición...; simplemente huevos y jamón...
! Una combinación irresistible !
Sírvelo encima de unas buenas tostas, y también tendrás un entrante o aperitivo estupendo
Preparación:
Vierte un poco de aceite de oliva virgen en una sartén, y añade jamón a "taquitos". Pásalos un poco, para que el jamón deje sabor en el aceite.
Añade un par de huevos por persona..; directamente a la sartén,... o ligeramente batidos.
Ve removiendo, hasta que veas que va cuajando, y no lo dejes demasiado hecho, ya que seguirá haciéndose un poco, ya fuera del fuego...
* Cuando el revuelto es con jamón es preferible echar la sal una vez cocinado.
...y ni que decir tiene, que si utilizas unos buenos huevos camperos..., y un "jamoncito" en condiciones...( ! xD ! )
Y así de fácil, un magnifico plato en segundos.
Print 
PDF