Deliciosas palmeritas de hojaldre bañadas en chocolate.
Una " dulce tentación ", a la que no te podrás resistir...
Preparación:
Vamos a hacer unas palmeritas de hojaldre de esta forma tan sencilla: PALMERITAS ( ver aquí )
Ahora para cubrirlas, fundiremos chocolate de la siguiente manera:
Vierte en un cazo 200 ml. de nata para montar, y calienta hasta que empiece a hervir. Aparta del fuego, y añade 200 g. de chocolate para fundir troceado, ( en mi caso Nestlé postres, 8 barritas ), y 100 grs. de margarina, (calcula según el envase). Remueve hasta que esté todo integrado.
Si no vas a cubrir todas las palmeritas, reduce las cantidades proporcionalmente.
Coloca las palmeritas, (una vez frías), encima de una rejilla de horno, y debajo de ella papel de hornear, para poder reutilizar el chocolate que caiga. Vierte por encima, cubriendo bien toda la superficie de las palmeritas. Deja enfriar.
Otra forma de bañarlas en chocolate, es ir introduciendo en el recipiente donde hemos fundido el chocolate, bañando solo la mitad, o en forma diagonal..., etc, y pasándolas a un papel de horno hasta que se enfríen.
!Verás como gustan a todos!
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