SANDWICH CLUB

Sándwich Club: el sándwich de pollo más popular...

Cuando algo está rico..., perdura en el tiempo, traspasa fronteras, y se convierte en un clásico.

Es el caso de este delicioso sándwich de pollo, que hará las delicias de todos.

Seguro que más de una vez lo has visto en las cartas de muchos sitios o lo has probado, .. pues no te resistas a hacerlo en casa, porque puede ser ideal en reuniones informales con amigos, en meriendas; .. o para llevar viene genial, ya que frío también está estupendo.

El ver tu programa o película favorita con uno de éstos, .. no tiene precio !!

Preparación:

Prepárate los ingredientes, y un buen pan de molde de formato grande, en este caso he escogido integral.

Sustituye bacon x lomo adobado si quieres...

Unta las rebanadas con mayonesa por la parte de dentro

En el primer piso, tomate, (con un poco de sal), bacon dorado en una sartén*, queso, (en este caso "Havarti").

*Si quieres hacer el bacon sin salpicaduras, mira que estupenda idea:

En el segundo, lechuga, (añade un poco de sal), mayonesa, pollo, (restos de pollo asado o pechuga cocida o a la plancha), de nuevo mayonesa, y huevo a la plancha si quieres.

Tapa y coloca en una fuente apta para horno, (si le pones papel para hornear mejor...), y con el horno precalentado a unos 200º, déjalo hasta que se dore un poco.

Otra opción es dorarlo en una plancha pero el proceso de darle la vuelta, resulta complicado .. coloca sin la rebanada final y tuéstala aparte y tapas con ella al final.