Cualquier plato, se enriquece al decorarlo con un simple toque de última hora. Desde la humilde ramita de perejil, a unos tallos de cebollino..., o lo que tú prefieras.
Hoy te propongo un adorno hecho con la piel del tomate:
Pues así de fácil, en segundos, y 0 €, (que esto hubiera ido a la basura).
Pela el tomate con una puntilla bien afilada, tratando de que no se rompa la piel, y que quede fina, (como si pelaras una manzana).
Empieza a enrollar con la parte de la piel hacia adentro, y hasta que tengas el tamaño deseado.
! Y listo !. Mira como queda...
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| Mejillones a la vinagreta |
!! Espero haberte sido útil !!
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