Gracias por compartir !!

Mostrando entradas con la etiqueta aperitivos tapas entrantes. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta aperitivos tapas entrantes. Mostrar todas las entradas
Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

PAN RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO




Pan relleno de jamón y queso

PAN RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO


Son muchas las ocasiones en las que nos viene de perlas, el poder preparar en poco tiempo una receta o idea como la que hoy te traigo.


Ingredientes tan habituales en casa como el pan, jamón cocido y queso, .. nos pueden sacar en más de una ocasión de un apuro, si tenemos alguna visita inesperada, .. si pensamos preparar una cena informal con amigos, .. o no tenemos ganas de complicadas cenas, ni de fregar demasiado.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL




Vieiras al horno con aceite de ajo y perejil

VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL


Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.



Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o a la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en rellenos, junto con otros ingredientes.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

APERITIVO FÁCIL DE CHAMPIÑONES A LA VINAGRETA



Aperitivo fácil de champiñones a la vinagreta

CHAMPIÑONES A LA VINAGRETA: un rico aperitivo fácil y rápido


Hoy más que una receta te traigo una idea, de esas que a todos nos vienen bien en numerosas ocasiones.


Ya sea por visitas inesperadas .., porque se te antoja picar algo de repente, .. o porque hay pocas ganas o falta de tiempo para hacer  aperitivos más elaborados ..; esta idea te puede venir muy bien, ya que se consigue en minutos un vistoso y económico aperitivo o entrante, sano y muy rico.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

ENSALADILLA DE GAMBAS




ensaladilla de gambas

ENSALADILLA DE GAMBAS


Esta deliciosa y rica ensalada con base de patata, tiene bastante similitud con la archiconocida "Ensaldilla rusa" ( ver aquí ), aunque cambia un poco la forma de cocer las patatas y lleva habitualmente tan sólo tres ingredientes básicos.


La versión más tradicional, ( que es la que te traigo hoy ), es la que he probado en Sevilla, en un pequeño bar del centro, donde muy amablemente me explicaron cómo daban el rico sabor a las patatas ..,  y en Huelva en el Rompido ( playa del Portil ), .. provincia de donde creo es originaria.


Que no te deje engañar su sencillez porque queda realmente sabrosa y vas a disfrutar de un apetitoso aperitivo o entrante que hará las delicias de todos.
Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

PASTEL MOUSSE DE LANGOSTINOS



Pastel mousse de langostinos

PASTEL MOUSSE DE LANGOSTINOS 

Una sencilla y vistosa preparación, con la que dar un toque muy especial, en ocasiones especiales !!


Los pasteles salados pueden ser una opción estupenda cuando queremos lucirnos y obsequiar a nuestros invitados.


 Suelen ser fáciles de hacer y los podremos dejar preparados con antelación, cosa que cuando somos muchos, nos va a venir muy bien; .. además como en éste caso, aprovechando unos restos de marisco cocido, .. le damos un uso igualmente apetitoso y diferente.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

BUÑUELOS DE BACALAO



Buñuelos de bacalao

BUÑUELOS DE BACALAO


Una de las preparaciones más típicas en época de Cuaresma o por Semana Santa, son los buñuelos, ya sean dulces o salados.

Para mí con estos buñuelos de bacalao, no tiene que haber ninguna fecha especial, ya que son un aperitivo o entrante muy fácil de hacer, que siempre es celebrado por todos.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y BACALAO AHUMADO




tortilla de patatas rellena de pimientos del piquillo y bacalao ahumado

TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE PIQUILLOS Y BACALAO



La tortilla de patatas siempre triunfa allá donde va y es una de las preparaciones que nos da mucho juego en nuestra cocina, ya sea para consumirla como aperitivo o entrante en reuniones, como segundo plato o cena; .. o para ser parte fundamental de esos ricos tuppers, que llevamos al campo o a la playa.


Partiendo de la tortilla tradicional ( receta aquí ), de patatas, huevo y cebolla ??  ( .. para mí imprescindible, pero es la eterna pregunta: con o sin .. ?? ), .. las posibilidades de añadir otros ingredientes son de lo más variadas; además de poder rellenarla, .. como es el caso de la receta que hoy te traigo.


La combinación de pimientos del piquillo y bacalao ahumado queda perfecta en una buena tortilla y seguro que sorprenderás a todos .., consiguiendo salir de la rutina de una manera muy fácil y con un resultado 10.
Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

APERITIVOS RÁPIDOS: BANDEJA CANAPÉS E IDEAS DE ÚLTIMA HORA



aperitivos rápidos: bandeja de canapés

APERITIVOS RÁPIDOS: 

BANDEJA DE CANAPÉS E IDEAS DE ÚLTIMA HORA


Hoy te traigo unas sencillas ideas de aperitivos, que te pueden venir bien en todas esas ocasiones en las que nos reunimos en casa y no tenemos demasiado tiempo para estar cocinando.


Contando con lo que tenemos en la nevera o despesa y un paseo rápido por el super, .. podemos conseguir unos vistosos y sabrosos "bocaditos", que van a encantar a todos y que prepararemos casi sin darnos cuenta.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

ROLLITOS DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE




Rolitos de salmón y pan de molde

ROLLITOS DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE

Todos sabemos lo importantes que resultan los aperitivos o pequeñas entradas, en nuestras reuniones con la familia o amigos.


Aparte por supuesto de que estén muy ricos y sean cómodos de tomar aunque se esté de pie, .. para mí una de las cosas más importantes es poder tenerlos preparados con antelación, para así poder ponerles mimo en la presentación y estar con nuestros invitados y no en la cocina.


Hoy te propongo un aperitivo muy fácil, que resulta muy vistoso e ideal para compartir como canapé. 
Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

APERITIVOS FÁCILES PARA FIESTAS Y CELEBRACIONES



aperitivos fáciles para fiestas y celebraciones

APERITIVOS FÁCILES PARA FIESTAS Y CELEBRACIONES


Muchas son las ocasiones en las que nos reunimos con familia y amigos, ya sea en momentos informales o en ocasiones más especiales .., en las que unos ricos aperitivos se hacen imprescindibles, ya que gustan a todos y es la primera impresión que se van a llevar nuestros invitados.


 Para mí es muy importante que sean fáciles de preparar, sabrosos .., sin ingredientes complicados, .. y sobre todo si somos muchos, que cundan y se puedan tener preparados con antelación, como mucho a falta de algún último detalle.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

RECETAS PARA NAVIDAD I : APERITIVOS ENTRANTES, SALSAS ...


recetas para navidad aperitivos entrantes salsas

RECETAS PARA NAVIDAD Y OCASIONES ESPECIALES:

 aperitivos, entrantes, salsas y más ..


Las ocasiones en las que nos reunimos alrededor de una mesa con la familia o amigos, como por ejemplo en Navidad, son siempre especiales y merece la pena planificarlas y poner un poco de mimo, para que sean momentos inolvidables.


Hoy te propongo unas ideas variadas para que puedas amoldar a gustos o forma de celebrar tus fiestas; ya sea de la manera tradicional todos sentados .., un poco más informal tipo buffet, .. o en el caso de que la celebración no sea en casa y haya que aportar algún plato como invitado.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

HUEVOS: 6 RECETAS VARIADAS PARA TODOS LOS GUSTOS Y OCASIONES



Huevos 6 recetas variadas

HUEVOS: 6 RECETAS VARIADAS


Los huevos, son un ingrediente básico en nuestra alimentación con una gran cantidad de nutrientes y con bajo aporte calórico: buena fuente de proteinas, minerales, aminoácidos esenciales, vitaminas, etc ...


Cuanto juego dan en nuestra cocina, pudiendo utilizarlos de mil formas diferentes, a cual más deliciosa ...; además son económicos y los tenemos disponibles en cualquier tienda o "súper".

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

PATATAS O PAPAS EN ADOBILLO



Patatas o papas en adobillo

PATATAS O PAPAS EN ADOBILLO


Las "papas en adobillo", son típicas de la gastronomía andaluza. Siempre he pensado que eran originarias de Málaga, donde se suelen tomar de aperitivo, .. aunque al informarme un poco sobre su historia para hacer el artículo, he visto que también se dan como plato típico en la provincia de Jaén ( Andújar ), introduciendo algún ingrediente más como mezclar con huevo.


Sea de donde sean originarias, lo importante es que están buenísimas y que vamos a hacer una sabrosa receta con tan sólo unas económicas patatas y algunas especias..; consiguiendo un estupendo entrante o guarnición que se prepara de una manera muy sencilla y queda de lo más sabroso.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS


aperitivos o entrantes calientes variados

APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS


Los aperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que  de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas.

Pueden ser el preludio de un buen almuerzo o cena servido a la manera tradicional; .. o utilizarlos de manera exclusiva, si decidimos darle un carácter informal a nuestra reunión. Además si somos demasiados, nos vendrá muy bien hacerlo así, para que cada cual se sirva a su gusto y que no necesariamente todos tengan que estar sentados alrededor de la mesa.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

APERITIVOS O ENTRANTES FRIOS VARIADOS



Aperitivos o entrantes fríos variados

APERITIVOS O ENTRANTES FRÍOS VARIADOS


Los aperitivos o entrantes,  son esos pequeños bocados que servimos para ir abriendo el apetito antes de una comida principal, .. y que en cenas o reuniones informales, pueden ser los protagonistas absolutos.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

MONTADITO DE HUEVO DE CODORNIZ CON TOMATE



Montadito huevo de codorniz con tomate

MONTADITO DE HUEVO DE CODORNIZ CON TOMATE


El placer de mojar pan en huevo frito y salsa de tomate en forma de aperitivo o entrante !!


Si eres de los que no se puede resistir a mojar pan en el huevo frito, esta es una forma estupenda de conseguir el mismo resultado, pero en una apetitosa entrada que poder ofrecer a los tuyos y que seguro van a agradecer.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

PATÉ DE CANGREJO ( surimi ) Y MERLUZA CON QUESO CREMA

Paté de cangrejo ( surimi ) y merluza con queso crema

PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA


Suave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco.


Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial para nuestros aperitivos en celebraciones sirviéndolos como canapés .., como entrante con unas ricas tostas, .. o utilizándolo como sabroso relleno para sándwiches en cenas informales.

Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

HUEVOS RELLENOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ANCHOAS




Huevos rellenos de pimientos del piquillo y anchoas

HUEVOS RELLENOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ANCHOAS


Los huevos rellenos siempre han estado presentes en el recetario familiar de casi todas las casas y han formado parte de nuestra mesa como aperitivo o entrante en multitud de ocasiones.


Siempre nos van a sacar del apuro en nuestras reuniones familiares o con amigos, ya que aparte de estar muy ricos .., se preparan muy facilmente, se pueden dejar preparados previamente, .. y por muy poco dinero obtenemos un vistoso plato que gustará a todos.


Hoy nos salimos un poco de la receta tradicional ( ver aquí ), .. y vamos a añadir en el relleno dos ingredientes que los van a hacer muy especiales, tanto por su sabor, como por la forma de presentarlos.

 Quedarán de lo más apetitosos y salimos un poco de la rutina, que siempre viene bien y seguro nos lo van a agradecer.
Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN



Rollo de patata relleno de atún

ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN


Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempre atractiva y está presente en muchas reuniones familiares o con amigos.


Multitud de opciones, tanto a la hora de envolver los ingredientes o diferentes rellenos .., y un gran abanico de posibilidades para decorar y sorprender a los nuestros. 

 Lo que siempre está claro, es que son todo un éxito !!


Hoy una apuesta segura, con este estupendo rollo de patata, que podrás rellenar y decorar con lo que más te apetezca o dar un repaso a tu nevera y despensa, .. y "echar a volar la imaginación".


Related Posts Plugin for   WordPress, Blogger...

ALMEJAS EN SALSA VERDE



Almejas en salsa verde

ALMEJAS EN SALSA VERDE


Siempre bien recibidas unas ricas y sanas almejas que tanto juego pueden dar en nuestra cocina.


 Desde simplemente abiertas con un poco de vapor (.. o crudas ;-)) ! ), a recetas mucho más elaboradas o como ingrediente de arroces, guisos, pasta, sopas, etc...; practicamente nadie se resiste a su delicado sabor.


Hoy te propongo una deliciosa forma de hacerlas, con una elaboración e ingredientes muy sencillos y con la que tienes el éxito asegurado !!

Quieres guardar la receta :) ??

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF